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2019年9月

消費税について

10月1日より消費税が10%となります。当社でも対応に苦慮しております。

税率の変更が間に合わない場合もございます。

ご了承ください。

9月22日長崎から

8月熊本鶴屋でスピーカーを聞いてくださったお客様。ご夫婦でわざわざ長崎から来てくださいました。もともとこちら方面に旅行予定だったとのこと。少しルート変更し当店まで来てくださいました。スピーカーを再度視聴。ご予約くださいました。ありがとうございます。

一生懸命作らさせていただきます。

今しばらくお待ちください。

 

義母の逝去

9月21日、義母が亡くなりました。89歳。この漆畑で生まれ木地屋の嫁として支えてきました。平成14年夫亡き後、孫の世話や家のことをすべてして家族を支えてくれました。感謝しかありません。食べること、作ることが好きで、相手のことを常に考えおもてなしをしてきた義母です。ご近所の方とも仲良くしていただき、お互いに料理を作っては届けあったり仲良くしていただきました。

子供が亡きおばあちゃんへの手紙の中で「おばあちゃんの漬物が大好きだった」と書いていました。生前から「私が死んでも(料理の作り方は)ノートに全部書いてあるから大丈夫」といっていました。そのノートを見ながら「赤タツ」の漬物を従業員のみんなと漬けてみました。

今まで本当に助けてもらいました。これからどうしようと不安でいっぱいですが、少しずつ自分なりに頑張っていこうと思っています。

義母ありがとうございます。

これからも見守っていてください。